Menu dell’ Artista

SPECIAL PRICE
£ 39.50  per person

£ 59.50 with a glass of wine per course

Zuppa di Astice allo Zafferano Servita con Filetto di Triglia e Pasta Fritta Napoletana
Lobster and Saffron Soup Served with Red Mullet Fillet and Neapolitan Fried Pasta
Spumante Rosé Dry "Vanio", Malibran 2008 12.5% -Veneto-

Ravioli Triangolari ai Carciofi Serviti con Salsa di Pomodorini Freschi e Menta
Triangle Ravioli Stuffed with Artichokes Served with Cherry Tomatoes and Mint Sauce
Vermentino di Sardegna “Tyrsos”, Contini 2008 13% -Sardegna-

Filetti di Sogliola in Padella Serviti con Insalata di Funghi Misti e Salsa di Mostarda in Grani
Pan Fried Lemon Sole Fillet Served with Wild Mushrooms Salad and Whole Grain Mustard Sauce
Riesling, Verus 2008 13% -Slovenia-

Sorbetto alla Mela Verde
Green Apple Granny Smith Sorbet

Costolette di Agnello Panate ai Pistacchi Servite con Caponata Siciliana e Fiori di Zucchina Fritti
   Lamb Chops Breaded with Pistachio Served with Sicilian Caponata and Fried Courgette Flower
Etna Rosso di Verzella, Benanti 2006 13.5% -Sicilia-

Pre-dessert” Tentazioni”
Tentazioni’s Pre-Dessert

Crostatina di Pere e Mandorle Servita con Gelato alla Cannella
Sweet Pastry Poached Pear Tart and Almond Cream Served with Cinnamon Ice Cream
Recioto "Pergole Vece", Le Salette 14% -Veneto-

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