07/2016 to 05/2017

Executive Chef & Patron, Manager Director                                                                    Tentazioni Restaurant Notting Hill - 115 Notting Hill Gate London W11 3LB

I have open a new branch of Tentazioni Restaurant in Notting Hill Gate, my position was   chef & patron and manager director.

                                                                                                                                             10/2009 to 09/2014                                                                                                           Director                                                                                                                            Tentazioni Fine Food - 19 Queen Elizabeth Street London SE1 3QB

I open and run this Boutique Italian Delicatessen and be proudly to have served our customers with the best Italian products directly found from Italy.

                                                                                                                                             10/2000 to 06/2016                                                                                                                 Chef Patron & Manager Director                                                                                    Tentazioni Restaurant - 2 Mill Street London SE1 2BD

I run this business for 16 years as owner and Chef Executive also as Manager Director the business grown every year as popular local Restaurant and as profit margin. 

10/1999 to 09/2000                                                                                                      Chef                                                                                                                              Grano Restaurant 162 Thames Road Chiswick, London W4 3QS

I was the chef at this little gem in Chiswick where I won the Carlton award as Best Italian Restaurant in London 1999. 

06/1989 to 09/1999                                                                                                               Chef                                                                                                                                      Grand Hotel di RiminiPiazza Fellini Rimini Italy

During this great experience in one of the famous hotel in Italy I have carried out in different fields like starters, butcher, fish
sector, pasta chef, grill, main course, sous chef.